アジアのごはんとカレーのお店「ぷあん」
アジアのごはんと
カレーのお店「ぷあん」
レノーさん&梅さん
西荻コムのスタッフも大好きなアジア料理店「ぷあん」。タイ出身のレノーさんと埼玉出身の梅さんが、いつも仲良くおいしい料理を作ってくれます。ランチタイムの後、ディナーの仕込み時にお邪魔して、おしゃべりをしてきました。
お店MAP
西荻でお気に入りの場所やお店は?

戎、Baboy HUT、T・P・Oshop
→戎はアジアっぽい雰囲気が好き。ビールと焼き鳥! Baboy HUTは沖縄出身のママさんがやっているレゲエバー。友だちだよ。洋服屋さんはT・P・Oshopが好き。インポートものの素敵な服を売ってます。
最近感動した映画や文章、音楽を教えてください。

プン・ポワン
→知らないでしょう? タイの人気女性歌手で、故人。声がすごくいいのよ。私(梅さん)が初めてタイに行ったとき、お祭りのBGMで流れていたの。お店にCDがあるから、来てくれたら流すよ。
子どもの頃の夢(職業など)は?

小説家(梅さん)、お花屋さん(レノーさん)
→小学生の頃までは物語を作るのが好きだったけど、中学になったら文章には全く縁のない人間になりました(梅さん)。特に何も考えてなかったけど、お花屋さんかなあ(レノーさん)
100万円を自由に使えたら何をしますか?

旅行!
→貯金はしません。いろんなところに旅行するために仕事してます。お金がなくなるまで旅したい。
いつか行ってみたい国や地域は?

スペイン、ポルトガル
→フラメンコが観たい!
好きな食べ物、苦手な食べ物は?

好きな食べ物は、豚の喉肉(梅さん)。
苦手な食べ物は山羊のチーズとウナギ(レノーさん)
→タイでは豚の喉肉を焼いて食べるんだけど、表面はパリパリしていて中には美味しい脂があって、とっても美味しいよ!
読者の皆さん(おそらく西荻住民)に一言お願いします。

タイ料理を中心としたアジア料理店です。お気軽に来てください。
8月3日~27日まで仕入れ旅行のためお休みさせてもらいます。