レストラン「あしかホテル喫茶室」
レストラン
「あしかホテル喫茶室」
三上香代子さん
西荻窪駅から北銀座通り（銀行通り）を北上し、善福寺川を越えると、青梅街道の一歩手前にご褒美のように小さなお店が待っています。「あしかホテル喫茶室」。センスの良いインテリアと音楽、丁寧に仕上げられた料理と飲み物があります。経営者の一人である三上さんにお話を伺いました。
お店MAP
西荻でお気に入りの場所やお店は？
音羽館、興居島屋
→古本屋に行くのが好きです。新刊なら「信愛書店」。本のセレクトがいいですね。
最近感動した映画や文章、音楽を教えてください。
村上春樹『走ることについて語るときに僕の語ること』
→最近、私もジョギングをしているので...。
子どもの頃の夢（職業など）は？
雑誌や書籍の編集者
→自分が表に出るよりも、裏方仕事が好きなので。
編集者の本でオススメは竹井正和『きょう、反比例』かな。
１００万円を自由に使えたら何をしますか？
旅行します。
いつか行ってみたい国や
地域は？
サンティアゴ・デ・コンポステーラ、バスク
→前者はスペインにあるキリスト教の巡礼地。後者もスペイン。独立運動で有名だけど、変わった料理がいっぱいあって楽しそう。以前に、バスク地方内のエスペレットという地域の唐辛子を食べたことがあってすごく美味しかったです。
好きな食べ物、苦手な食べ物は？
好きな食べ物はアボカド。
わさび醤油やマヨネーズをかけてシンプルに食べたい。苦手なのは生卵です。
読者の皆さん（おそらく西荻住民）に一言お願いします。
みなさまのおかげでこの１月で４周年を迎えました。
５年目もよろしくお願いします。